꿀주먹의 Honey Punch

이촌역은 외국인이 많이 살기로 유명합니다

특히 일본 사람들이 많아 이자카야나 아기자기한

디저트 카페도 꽤 있죠

오늘은 지난 주말 다녀온

'브레드05' 베이커리를 소개하고자 합니다 

▲'브레드05' 베이커리는 장미맨션 아래에 있는 상가에 위치하고 있습니다

사실 이촌역에서는 조금 거리가 떨어져 있어요

생활의 달인에 나온 빵집으로 더욱 유명해진 베이커리이지요

▲효모를 사용하여 건강하게 만든 빵들로

빵 마다 나오는 시간을 정해두어

소비자들이 신선한 빵을 맛 볼 수 있도록 배려하고 있습니다 ^^

▲실내 모습입니다. 직접 빵을 만들기 때문에

일하는 직원들의 모습이 더욱 분주해보이네요

▲브레드05는 직접 만든 천연효모를 사용하고

무엇보다 5일동안 발효시키기 때문에

소화도 잘되고 다른 빵들보다 건강합니다

▲빵 이외에 커피도 판매하고 있고

5천원 이상 현금 결제시에는 쿠폰을 찍어준다니

사용전에 참고하시기 바랍니다 ^^

▲그럼 어떤 빵들이 있는지 둘러볼까요?

작은 베이커리이지만 다양한 빵들이 존재합니다

▲대략봐도 약 20개 정도의 빵들이 있습니다

▲브레드05에서 강력추천하는 빵은

앙버터 빵으로 앙꼬와 버터를 합친 빵입니다 ^^

이거는 밑에 자세히 보여드릴게요

▲이외에도 무화과브레드, 바질마카다미아 등 처음보는 빵들이 줄지어 있죠

이런 빵들은 어떻게 개발하는지 @_@

▲바질 마카다미아는 방금 나와서 그런지

빵 봉투에 습기가 조금 차 있습니다

바로 먹으면 너무 맛잇을 것 같아요!

마카다미아는 예전에 땅콩회항 사건으로

우리에게 더욱 친숙해진 견과류죠...ㅎㅎㅎ;;

▲느리게 느리게...

5일을 기다려서 만든 팡도르!

색이 잘 안보이지만 하얀 눈처럼 새하얗습니다!

▲까망베르치즈와 롤치즈가 들어있는 담백한

치즈 쌀빵은 어르신들이 드시기에 더욱 좋더라거요

가격은 3,500원으로 저렴합니다!

달인의 추천이라 더욱 믿고 구매 할 수 있어요

▲신제품으로 나온 빵들이난 방금 나온 빵들은 보통

매대 위에 올라와 있습니다

▲새로나온 쌀먹물빵 입니다

위에 발라져 있는 토핑이 부드러울 것 같지만

상당히 바삭하고 달콤합니다

안에는 치즈가 들어 있어 쫄깃한 맛도 있었던 것 같아요

▲아까 말씀드린 앙버터빵 입니다

▲바게트 빵 사이에 버터와 단팥이 들어가 있어요

살짝 느끼할 것 같기도 하지만 맛의 조화가 상당히 잘 맞습니다

팥의 달달한 맛과 버터의 고소한 맛이 입안에서 어우러지는데

이것이 달짭잘의 매력이 아닐까 싶어요 

한강 공원가기전에 잠깐 들려서 빵을 사서 가시거나

주말이나 퇴근하실때 잠깐 들려서 우유와 함께 드시면 더욱 좋을 것 같아요 ^^

아참! 이촌동에는 브레드05 이외에

교토마블이라는 겹겹이 식빵도 참 유명합니다

다만 일찍가서 구매하셔야 합니다 ^^

겹이 살아있는 식빵 '교토마블'

지난 주말에는 날이 너무 좋아 서울 근교 드라이브를 나갔습니다

주말만되면 밖에 나가고 싶어서 큰 일이지만

여행, 맛집 블로거 이름을 날리기 위해서는

매일 매일 노력해야죠 ^^

이번에 다녀온 곳은 파주에 위치한 프로방스 마을 입니다

(참고로 프로방스란 프랑스 남동부의 옛 지방명 이예요!)

서울에서 차로 넉넉히 1시간정도 걸리는 거리로

자유로를 통과하기에 드라이브 코스로도 유명한 곳 입니다 :)

▲헤이리 예술 마을의 모습입니다

도심의 건물과는 달리 노란색, 핑크색의 건물이 눈에 들어옵니다

예술 마을의 면모를 느낄 수 있는 대목이네요

▲일요일 오전이라 그런지 아직 많은 사람들이 있지는 않았습니다

길 좌우로는 상가들이 위치하고 있어 걷는중에도 지루함이 느껴지지 않았습니다

▲캐리커쳐를 그려주는 상점

허브 가게, 카페 등등 많은 상점이 있습니다

캐리커처에서 김종국, 성룡의 모습을 볼 수 있네요

캐리커처란 인물의 특징을 잘 잡아 희극적으로 풍자한 그림인데

보면 볼수록 기분이 좋아져 제가 좋아하는 표현법 중의 하나입니다

▲그 앞쪽에는 비즈 상가가 있습니다

가까이 가서 볼까요?

▲형형색색의 컬러 비즈들을 (구멍이 뚫린 작은 구슬) 엮어

간단한 악세서리, 장난감이나 표지판을 만들 수 있습니다

초보자도 쉽게 할 수 있고 초등학생 두뇌 개발에도 좋아

프로방스의 인기 판매품중 하나라네요

▲좀 더 걸어가면 이솝우화 그림으로 장식된 광장이 나옵니다

역시 아이들이 먼저 반응해서 달려가네요

사진을 찍어 달라는 저의 조카 입니다

너무 귀여워 사진을 안찍어 줄 수 없네요♥♥♥

마을이 넓고 차도 없어서 아이들이 뛰어 놀기에

참 좋은 곳 이라는 생각이 들었어요

▲정신없이 사진을 찍다 주변을 둘러보니

 이런 정겨운 건물들이 저를 둘러 싸고 있었어요

서울에서 고층빌딩만 보다 이런 낮은 건물들을 보니

해외로 휴가 온 듯한 설레임이 느껴졌어요

동남아시아와 유럽을 합쳐놓은 느낌?!

▲어떤가요? 

해외 같이 느껴지는건 저만의 생각인 가요...ㅎㅎㅎ

 아니면 여러분들도 그렇게 생각하시는지요?

▲프로방스가 유명한 또다른 이유를 말씀드리려고 해요

그건 바로...! 두그 두그 두그~~

바로 이 '마늘빵' 때문입니다

파주 프로방스에는 유명한 베이커리 두 곳이 있습니다

그중 한 곳이 바로 위의 '프로방스 베이커리' 입니다

▲다른 한곳은 30년 장인이 운영한

'류재은 베이커리' 입니다

두 곳 모두 마늘빵으로 유명한 곳이고

제가 직접 시식해보고 비교해 보았으나...!

본 포스트는 연재형 테마로 기획한 것이라

다음화에 연재하도록 하겠습니다 ^^;

▲마지막으로 프로방스에는 빵 뿐만 아니고 ZARA 매장과

식당이 비슷한 위치에 있습니다.

여기서 쇼핑하고, 식사를 하신 뒤에

베이커리로 가서 간단히 커피와

빵을 드셔도 좋을 것 같다는 생각이 드네요 :)

그럼 다음편에서는 류재은 베이커리와 프로방스 베이커리를

비교 분석하는 포스팅을 해보도록 하겠습니다

너무 늦지 않을테니 잊지말고 기다려 주세요 ^.^

홍콩 출장중 우연히 알게 된 사실이지만, 제가 머물고 있는 침사추이 호텔 근처에 맛있기로 소문난 제니쿠키가 (Jenny Cookie) 있다고 하여 방문해 보았습니다. 제가 묵었던 호텔은 홀리데이 인 (Holiday Inn) 이었는데 정말 걸어서 3분도 안걸리더라고요

▲ 참고로 제니 베이커리와 가장 인접해 있는 역은 침사추이 역 입니다. 위 사진처럼 걸어서 3분내로 도착 가능합니다.

▲ 거리는 가까우나 찾는 길이 조금 복잡 할 수 있습니다. 왜냐하면 건물 안쪽에 숨어 있거든요.. 조금 헤맬 수 있지만 인내심을 가지고 찾아보세요, 그것이 또 맛집의 묘미 아니겠습니까 ^^ 돌다 보면 위와 같은 간판을 만날 수 있어요. 지금 보니 미라도맨션(MIRADO MANSION)이라고 써져 있네요

▲ 입구를 지나 약 30m정도 전진하면 한 아주머니께서 광고 판넬을 들고 있을 거예요. 그렇다면 맞게 찾아오신겁니다!! 혹은 이미 많은 사람들이 줄을 서 있을 거라 여기구나! 라는 생각이 절로 들거예요. 참고로 저는 아침 9시10분 정도에 가서 그런지 기다리지 않고 바로 살 수 있었어요.

▲ 중국어와 함께 영어로 써있어서 찾기 쉽습니다.

▲ 매장은 상당히 허름하고, '베이커리'라기 보다는 공장에서 물건 떼다 파는 느낌이예요. 처음에는 약간 속은 기분이 들 수 있으나.. 그런 느낌이 들었다면 제대로 찾아 오신겁니다...ㅎㅎㅎ 메뉴판은 오른쪽 벽면에 붙어있어요. 중국어 및에 영어로 설명이 되어있으니 긴장 하지 마시고요 ㅎㅎ. 저는 2번으로 골랐어요. 4가지 맛이 들어간 작은 사이즈 입니다. 가격은 홍콩달러70으며 한화로 약 1만원 정도예요.

▲ 구매 할때는 너무 바빠서 사진을 찍지 못했기에, 집에 와서 사진을 다시 촬영했어요. 핑크색 배경에 작은 곰돌이 인형 두 마리가 사이 좋게 앉아있네요. 크기는 성인 손바닥 만하며, 높이는 스마트폰 가로사이즈 정도됩니다.

▲ 4가지 종류의 쿠키가 가지런히 정리되어 들어가 있고, 버터 맛, 커피 맛 등 다양한 맛을 즐길 수 있어요. 저는 11시 방향에 있는 버터맛을 가장 좋아해요. 입에 넣을때 으스러지느 식감도 너무 좋고, 혀에 닿았을때 느껴지는 그 달콤함도 너무 사랑스러울 정도예요 ㅜ 살은 많이 찔 것같지만.. 너무 맛있어요.. 그래서 4박스 사왔습니다..ㅎㅎㅎ 

제가 다 먹으려고 한건 아니고, 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이라 선물하기도 너무 좋기 때문이예요 ㅎ 이래서 홍콩을 쇼핑의 천국이라고 하나봐요! 지금도 블로그 쓰면서 몇개 주워먹고 있는데 커피랑 먹어도 너무 좋을 것 같다는 생각이 드네요! 다욧트해야하는데 ㅜ 아무튼 블로그를 마무리하고 커피랑 한번 마셔 봐야할 것 같아요. 절대 제가 먹고 싶어서가 아니라 블로거로써 정보를 정확하게 전달하기 위함이니...ㅎㅎㅎ